Bahan-Bahan:1kg kerang3 lembar daun jeruk2 lembar daun salam6 siung bawang putih cincang halus3 cm jahe memarkan4 sdm saus tiram100 ml air kurang lebih1 sdt Bahan-bahan: 300 gram kerang hijau dengan cangkang, cuci bersih 100 gram jagung, cuci bersih dan rebus terlebih dulu 150 gram tahu putih, potong berbentuk kotak 1 buah bawang bombay, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang sampai halus 1 ruas jahe, iris tipis 1 buah tomat merah, potong menjadi Masukkan kerang ijo masak hingga cangkang nya terbuka. Angkat tiriskan. 2. Tumis duo bawang hingga harum masukkan potongan cabe aduk rata. Tuang air secukupnya tambahkan garam, kaldu jamur, gula, kecap manis , saus tiram aduk rata. 3. Masukkan rebusan kerang aduk-aduk gunakan api kecil supaya bumbu makin meresap. Koreksi rasa 4. Angkat sajikan UTVhz.

resep masak kerang ijo saus tiram